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Lingüiça de Carne Suína - Cortada à Faca

Lingüiça de Carne Suína - Cortada à Faca

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Angola, Luanda
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Características técnicas
  • Tipo de produtoSalsichas
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Elaborada com carne suína selecionada, toucinho, condimentos e especiarias. Recebe este nome porque sua matéria-prima é cortada em moedor de granulometria maior, proporcionando uma suculência extraordinária e com uma textura diferenciada. Produzida com dois teores de pimenta - com ou sem pimenta. Embutida em envoltório natural bovino. Pacotes com aproximadamente 4,5kg. Validade de 20 dias sob refrigeração de 0º à +7ºC.
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Lingüiça de Carne Suína - Cortada à Faca
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